Piment artisanal, rituel d'Afrique centrale.
Élixir gustatif, depuis 1989.
Paris | Brussels
Expériences gustatives, olfactives, visuelles et sonores.
Élixir gustatif, depuis 1989.
Paris | Brussels
La Larme à L’œil bouscule les codes de la gastronomie grâce à un panel raffiné d’élixirs pimentés issu d’un savoir-faire intemporel transmis de femme en femme, depuis des générations. Nous réinventons aujourd’hui ce rituel culinaire d’Afrique Centrale pour faciliter son appropriation par le plus grand nombre. Nos condiments s’invitent à toutes les tables, qu’il s’agisse de sublimer les recettes de chefs audacieux ou de rehausser vos recettes quotidiennes. La Larme à L'œil explore avec une liberté totale les saveurs nouvelles qui vous donneront accès à la richesse du piment, dans des contextes variés, jusqu’à transformer chaque repas en une célébration des sens.
La Larme à L’œil bouscule les codes de la gastronomie grâce à un panel raffiné d’élixirs pimentés issu d’un savoir-faire intemporel transmis de femme en femme, depuis des générations. Nous réinventons aujourd’hui ce rituel culinaire d’Afrique Centrale pour faciliter son appropriation par le plus grand nombre. Nos condiments s’invitent à toutes les tables, qu’il s’agisse de sublimer les recettes de chefs audacieux ou de rehausser vos recettes quotidiennes. La Larme à L'œil explore avec une liberté totale les saveurs nouvelles qui vous donneront accès à la richesse du piment, dans des contextes variés, jusqu’à transformer chaque repas en une célébration des sens.
[ LE PIMENT DE MAMAN ]
Lorem
La personnalisation sur mesure de notre gamme de piments permet d’ajuster chaque mélange selon vos préférences. Nous travaillons à trouver l’équilibre parfait, celui qui reflète exactement vos attentes gustatives. Ce processus vous offre l’opportunité de redécouvrir vos sensations à travers des saveurs authentiques, adaptées à votre palais et à votre sensibilité.
[ LE PIMENT DE MAMAN ]
Lorem
La personnalisation sur mesure de notre gamme de piments permet d’ajuster chaque mélange selon vos préférences. Nous travaillons à trouver l’équilibre parfait, celui qui reflète exactement vos attentes gustatives. Ce processus vous offre l’opportunité de redécouvrir vos sensations à travers des saveurs authentiques, adaptées à votre palais et à votre sensibilité.
[ LE PIMENT DE MAMAN ]
Lorem
Nous proposons également notre atelier signature pour des événements clés en main ou sur mesure, dans une dynamique 360 qui s’adapte à vos besoins. Ces moments singuliers s’articulent autour d’accords mets, piments et boissons, développés avec Osmose et notre cheffe Naomi Nsungu. Chaque événement est conçu pour offrir une expérience de bien-être et de festivité, où chaque détail est soigneusement pensé pour créer des instants mémorables.
[ LE PIMENT DE MAMAN ]
Lorem
Nous proposons également notre atelier signature pour des événements clés en main ou sur mesure, dans une dynamique 360 qui s’adapte à vos besoins. Ces moments singuliers s’articulent autour d’accords mets, piments et boissons, développés avec Osmose et notre cheffe Naomi Nsungu. Chaque événement est conçu pour offrir une expérience de bien-être et de festivité, où chaque détail est soigneusement pensé pour créer des instants mémorables.
[ LE PIMENT DE MAMAN ]
Lorem
Notre démarche repose avant tout sur l’humain, en mettant en avant le savoir-faire gastronomique du territoire africain et la richesse de ses traditions culinaires. Chaque piment que nous créons est une célébration de cette terre et de son patrimoine.
À travers notre initiative “Le Sourire aux Lèvres”, nous agissons en soutien aux populations affectées par la guerre au Nord-Kivu. Ce projet vise à apporter une aide concrète à ces communautés en difficulté, tout en valorisant les talents et ressources locales.
En associant gastronomie et solidarité, nous créons une initiative porteuse de sens et de soutien pour les populations touchées.
[ LE PIMENT DE MAMAN ]
Lorem
Notre démarche repose avant tout sur l’humain, en mettant en avant le savoir-faire gastronomique du territoire africain et la richesse de ses traditions culinaires. Chaque piment que nous créons est une célébration de cette terre et de son patrimoine.
À travers notre initiative “Le Sourire aux Lèvres”, nous agissons en soutien aux populations affectées par la guerre au Nord-Kivu. Ce projet vise à apporter une aide concrète à ces communautés en difficulté, tout en valorisant les talents et ressources locales.
En associant gastronomie et solidarité, nous créons une initiative porteuse de sens et de soutien pour les populations touchées.
[ le coeur sur la main ]
[ le coeur sur la main ]
La larme à l’œil,
le sourire aux lèvres
La larme à l’œil, le sourire aux lèvres
Nous mettons au cœur de notre mission le défi de montrer que modernité et tradition ne sont pas opposées mais complémentaires, et que l’Afrique d’aujourd’hui est à la fois ancrée dans ses racines et tournée vers l’avenir.
Nous reconnectons les savoirs traditionnels avec les outils modernes pour combler cette fracture et redonner espoir à ceux qui en ont besoin.
Nous refusons de voir ces traditions comme des éléments du passé, et travaillons à leur redonner une place centrale dans l’identité moderne de l’Afrique.
Créons un lien indissociable entre hier et demain, entre jeunes et anciens.
NOS PARTENAIRES
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pour vous et les vôtres.
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LA LARME À L’ŒIL © 2024 - Tous droits réservés
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